Mealprep Archive - LifestyleMommy

Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW11/2021

Einfach und lecker für die ganze Familie, das ist gerade gar nicht mehr so einfach. Der neue Alltag, der ja durch Corona noch kein wirklich strukturiert neuer ist, macht mir das Kochen und die Essensplanung gerade gar nicht so leicht. Der Wechselunterricht hat ja wieder begonnen. Natürlich versetzt, dass immer noch täglich zwei von drei Kindern zu Hause sind. Mit meinem neuen Job also wahrlich nicht immer einfach. Zum großen Kochen fehlt mir gerade die Zeit und noch mehr die Muße. Aber die letzten Samstage war ich auf dem Markt und habe so manche Leckerei gefunden, aus der sich was zaubern ließ. Momentan ist hier die Küche also noch schneller und alltagstauglicher. Gekocht wird abends und mittags gibt es Brotzeit, Reste oder für mich eine Büro-Lunchbox. So werde ich den Speiseplan nun nur noch mit Frühstück und Abendessen bestücken und Euch ab und an lieber einen extra Einblick in das Essen to go (für die Kids und mich) geben, oder was meint Ihr? Also, los geht´s, diese Woche gab und gibt es...

Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW03/2021

Einfach und lecker für die ganze Familie

Auch 2021 heißt es hier wieder "einfach und lecker für die ganze Familie"! Die Speisepläne schreibe ich ja nicht nur für Euch, sondern ich erstelle ja wirklich wöchentlich einen. Eigentlich rein für mich zur besseren Einkaufs- und Essensplanung. Aber gern lasse ich Euch hin und wieder daran teilhaben, denn ich weiß, dass das viele von Euch mögen und auch ich schaue immer gern, was andere so die Woche über kochen. Sonst verfällt man ja meist in Muster und es kommt gefühlt immer das Gleiche auf den Tisch. Außerdem wisst Ihr ja nun auch schon, dass ich sehr überzeugt von den Produkten von Campo Verde bin. In meinem Vorratsregal gibt es immer was davon, so dass ich auch diese Woche oft mit Campo Verde gekocht habe. Dort findet Ihr im Produktsortiment übnrigens ganz neu Tahin, Ajvar und leckere Fruchtmarksorten.

Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW42/2020

Einfach und lecker für die ganze Familie

Juhu! Herbstferien! Wir haben die erste Ferienwoche hinter uns und dürfen uns noch über eine weitere freuen. Das Beste an den Ferien? Die Entschleunigung am Morgen! Kein Weckerklingeln um 6 Uhr früh, keine Brotdosen zubereiten, wöhrend Junior schnell was frühstückt, da er um 6:45 Uhr das Haus verlassen muss, kein Jonglieren zwischen Lidstrichziehen, Mädels fertigmachen und pünktlich los schicken und selbst frühestmöglichst in die Gänge kommen. Etwas länger liegenbleiben und mit mehr Zeit frühstücken. Auch wenn sich dieses ansich nicht verändert hat, unter der Woche gibt es Müslis oder Breie. Aber lest selbst, was es hier so gab...

Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW38/2020

Hallo Ihr Lieben, wir stecken nun wieder mitten im Alltag mit Schule und Beruf und auch Freizeitaktivitäten der Kinder finden wieder statt. Die Woche hatte es mit Terminen - Ihr kennt das sicherlich, von eigenem Zahnarzttermin bis hin zum Kieferothopädentermin der Tochter plus viele berufliche Projekte - wirklich in sich! Nachdem ich mich aber vergangene Woche mal mit Blutbild und Vorsorge komplett durchchecken ließ, stieg auch wieder das Bewusstsein für gesunde Ernährung. Heute teile ich, was die Woche so auf den Tisch kam und warum ich doch manchmal zu Fertigprodukten, aber in Bio- und Demeter-Qualität, gegriffen habe.

Food – ein kulinarischer Tag bei uns / was essen wir heute? Vielfalt von Campo Verde

Heute nehme ich Euch mal einen Tag mit! Sagen wir, es wird eine kulunarische Reise durch unseren Tag. Im letzten Beitrag hier auf dem Blog hatte ich mit Euch den Speiseplan der vergangenen Woche geteilt. Letzten Montag hatte ich die Kamera dabei, um Euch heute mal die Rezepte und Gerichte eines Tages zu zeigen. Warum ich das gemacht habe? Die Speisepläne erstelle ich ja, um zum einen Abwechslung auf den Tisch zu bringen, zum anderen aber auch um gezielt einkaufen und Lebensmittel vielfältig nutzen zu können. Durch den vergangenen Montag zog sich ein wenig das Erdnussmus - es kam von Frühstück bis zum Abendessen vor. Brotaufstriche, Haferflocken, Mus, Bulgur, Kichererbsen - das sind so Sachen, die wir eigentlich immer im Vorratsschrank haben. Hier decke ich mich meist beim Großeinkauf im Bio-Supermarkt mit den Produkten von Campo Verde ein. Übrigens platziert Campo Verde die Produkte nicht nur dort, sondern auch bei herkömmlichen Lebensmitteleinzelhändlern. Deren Vielfalt stelle ich Euch später noch vor. Jetzt starten wir mal mit einem leckeren Frühstück!

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