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Food – easypeasy Osterkuchen / frühlingshafter Zitronenkuchen

Easypeasy Osterkuchen

Na, wer kennt ihn alles schon – unseren liebsten Zitronenkuchen? Den habe ich vor zig Jahren, ganz zu den Anfängen hier, mal verbloggt und er wird immer und immer wieder gebacken, auch mal abgewandelt als Muffins. Jetzt habe ich aus dem Blechkuchen einen easypeasy Osterkuchen gezaubert, frühlingshaft dekoriert und so wurde er hier zum Hit!
Osterkuchen

Frühlingshafter Zitronenkuchen

Ich liebe ja so schnelle, einfache Sachen. Gelingsichere Rezepte, die man einfach z.B. der Jahreszeit oder dem Anlass entsprechend anpassen kann.
Zitronenkuchen nach Rezept backen. Wenn er erkaltet ist, mit Zuckerguss bestreichen und nach Lust und Laune für Ostern oder für den Frühling dekorieren. Wir haben Schokolinsen, Baisereier und Schoko-Zuckerhasen genutzt.
einfacher Osterkuchen
Ja, ich weiß, nicht perfekt. War auch eigentlich gar nicht für den Blog hier gedacht, sondern ein ganz normaler Alltagskuchen für uns. Als er jedoch verziert war, dachte ich, ich teile ihn einfach mit Euch, vielleicht als kleine Inspiration.
Denn aufwendige Torte schafft man im Alltag, gerade jetzt mit Homeschooling & Co., doch eh nicht. Zumindest ich nicht…

Der Zitronenkuchen ist hier immer beliebt, immer ideal zum Mitbringen für irgendwelche Feste und nett verziert, doch auch ein easypeasy Osterkuchen.
Osterkuchen ganz einfach

Eure Bea
♡

Frühere Beiträge

Food – Happy Cookies // wenn die Tochter backt

Happy Cookies - wenn die Tochter backt

Ich hatte es Euch versprochen! Wenn auch besser als nie, hier kommt nun endlich das Rezept für die Happy Cookies, mit denen mich meine Tochter am Muttertag überraschte. Tja, den Blog hier gibt es jetzt schon so lange, dass das kleine Mädchen, das gerade große Schwester wurde, nun fast ein Teenie ist. Zu Ostern hatte sie sich sehnlichst dieses Rezeptbuch gewünscht und steht nun ab und an selbst in der Küche. Und neben Blumen und einer fantastisch gestalteten Karte, gab es für mich diese leckeren Cookies.
Allerlei zu Weihnachten / viele Weihnachtsinspirationen
Kaum zu glauben, aber wahr! Die Weihnachtszeit steht schon in den Startlöchern und ich hinke mal wieder der Zeit hinterher. So habe ich dieses Jahr noch nichts geschmückt, nichts gebacken und eigentlich auch noch kein Geschenk besorgt. Aber immerhin schon ein paar Dinge für die Adventskalender liegen parat. Als ich über die Füllung der Adventskalender nachdachte, kam mir auch die Idee Euch mal wieder ein paar Inspirationen zu liefern. So wird dieser Beitrag ein Allerlei zu Weihnachten. Kulinarisch, kreativ und inspirierend. Viel Spaß!
Alkoholfrei und lecker – Laori Drinks, fruchtiger Pink Gin Tonic
Nein, ich werde mich nicht beschweren, dass der Sommer dieses Jahr hier bei uns kein so richtiger war. Es war kälter und nasser als sonst. Es gab weniger laue Sommernächte. Aber wer weiß, vielleicht gibt es ja einen phänomenalen Altweibersommer. Die letzten Tage waren vielversprechend, auch wenn morgens beim Verlassen des Hauses der Herbst schon deutlich in der Luft lag. Der Alltag hat uns auch wieder. Die Arbeit, die Schule, die Vereinsaktivitäten. So sitzen wir abends gern noch ein wenig - wenn möglich auf der Terrasse - zusammen, trinken etwas und erzählen. Natürlich müssen wir alle früh raus, so dass es meist nichts Alkoholisches gibt. Daher möchte ich gern das Rezept für diese leckeren, alkoholfreien Pink Gin Tonic mit Euch teilen.

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