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Food – fürs Sonntagsfrühstück oder den Tee, sündhaft leckere Spekulatiuscreme

onntag! Ich liebe diesen Tag! Wir schlafen aus (ok, ausschlafen ist mit kleineren Kindern relativ), aber wir stehen entspannt auf und starten alle gemeinsam mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag. Ihr kennt unser Sonntagsfrühstück bestimmt von Instagram. Wir zelebrieren das wirklich. Dazu wird der Tisch wird nett gedeckt. Es gibt Eier, Obst, manchmal Lachs, Wurst- oder Käseplatten und Brotaufstriche. Ehrlich gesagt, Marmelade, Honig und Nuss-Nougat-Creme in allen Variationen. Ja, auch die bekannte Creme mit dem bösen Palmöl, aber die lieben hier einfach alle. Dabei habe ich diese in der veganen Variante auch schon öfters selbstgemacht, aber oft steht eben das Glas auf dem Tisch. Aber jetzt habe ich was fast noch Besseres entdeckt! Sogar selbstgemacht - eine sündhaft leckere Spekulatiuscreme. Der perfekte Aufstrich fürs Brötchen an den Adventssonntagen.
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DIY – Herbstbastelei aus Gingko-Blättern und Straßsteinen

Sonntag, 15.11.20, mittags strahlender Sonnenschein und 16 Grad! Auch wenn man überall schon Weihnachtsdeko sieht und ich damit kommende Woche auch anfangen möchte, haben wir dieses Wochenende noch mal den schönen Herbst genossen. Die Mädels und ich waren beim Pferd, die ganze Familie war danach spazieren und wir haben einfach noch einen goldenen Herbst genossen. So passt es auch noch ganz gut, Euch unsere Herbstbastelei zu zeigen, die unseren Sonntags-Kaffeetisch dann dekorierte und die Brownies noch leckerer schmecken ließ!
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Food – Ingwer Shot / Abwehrkräfte stärken

Als das mit der Corona-Pandemie hier vor vier, fünf Wochen so richtig ins Rollen kam mit Schulschließungen und Co., dachte ich: "Ok, hoffentlich haben wir alle ein gutes Immunsystem." Was tun, um die Abwehrkräfte zu stärken, neben dem Üblichen wie frische Luft, gesunde und ausgewogene Ernährung und ausreichend Schlaf? Als ich dann zum Großeinkauf aufbrach, kaufte ich Ingwershots. Das soll ja die Abwehrkräfte stärken. Jeden Morgen gibt es also etwa Espressotasse davon. Mein Mann und ich trinken den Shot nun täglich noch vorm Frühstück. Aber neben zu viel Müll, sind diese kleinen kaufbaren Ingwershots ja auch extrem teuer! Als ein Bekannter dann meinte, er mache sie selbst (Grüße an Dich, Stefan!), googelte ich direkt und seitdem läuft hier die Produktion!
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DIY – Osterblumen aus Eierkartons / Upcycling

In meinem Beitrag über die gesammelten Bastelideen, hatte ich Euch ja schon erzählt, dass wir aktuell ein wenig für Ostern gebastelt haben. Mit viel mehr Verspätung als sonst habe ich das Wohnzimmer österlich dekoriert, das Tafelbild in der Küche angepasst und die "Kreativzeit der Kinder" für passende, einfache DIY-Projekte genutzt. So haben wir Osterblumen aus Eierkartons gebastelt, eine einfache Art von Upcycling.
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