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Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW47/2020

Wahnsinn, schon Mitte November! Die Zeit dieses verrückten Jahres 2020 rast aber auch. So ist schon wieder ein Monat um, lasst uns mal wieder auf einen Speiseplan von uns blicken! Die Pläne erstelle ich ja wöchentlich, möchte aber nicht immer alle zeigen, wäre auch langweilig, oder? Oder wollt Ihr den niedergeschrieben Plan in Insta-Stories sehen wöchentlich? Nun gut, hinterlasst gerne einen Kommentar dazu, nun verrate ich Euch aber mal, was diese Woche bislang so auf den Tisch kam. Als Ende Oktober/Anfang November die Coronazahlen wieder stiegen und der kleine Lockdown kam, habe auch ich die Vorräte etwas aufgefüllt. Nein, nicht gehamstert, aber allein für eine Woche ist das bei fünf Personen eben schon ein richtiger Großeinkauf. Neben Getreide, Pasta, habe ich auch ein paar "Konserven" von Campo Verde bevorratet. Rotkohl, rote Beete, Mais, Erbsen - was man eben hin und wieder mal braucht. In Demeter-Qualität, Bio und im Glas. Na los, was kommt hier diese Woche so auf den Tisch?!
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Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW42/2020

Einfach und lecker für die ganze Familie

Juhu! Herbstferien! Wir haben die erste Ferienwoche hinter uns und dürfen uns noch über eine weitere freuen. Das Beste an den Ferien? Die Entschleunigung am Morgen! Kein Weckerklingeln um 6 Uhr früh, keine Brotdosen zubereiten, wöhrend Junior schnell was frühstückt, da er um 6:45 Uhr das Haus verlassen muss, kein Jonglieren zwischen Lidstrichziehen, Mädels fertigmachen und pünktlich los schicken und selbst frühestmöglichst in die Gänge kommen. Etwas länger liegenbleiben und mit mehr Zeit frühstücken. Auch wenn sich dieses ansich nicht verändert hat, unter der Woche gibt es Müslis oder Breie. Aber lest selbst, was es hier so gab...
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Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW38/2020

Hallo Ihr Lieben, wir stecken nun wieder mitten im Alltag mit Schule und Beruf und auch Freizeitaktivitäten der Kinder finden wieder statt. Die Woche hatte es mit Terminen - Ihr kennt das sicherlich, von eigenem Zahnarzttermin bis hin zum Kieferothopädentermin der Tochter plus viele berufliche Projekte - wirklich in sich! Nachdem ich mich aber vergangene Woche mal mit Blutbild und Vorsorge komplett durchchecken ließ, stieg auch wieder das Bewusstsein für gesunde Ernährung. Heute teile ich, was die Woche so auf den Tisch kam und warum ich doch manchmal zu Fertigprodukten, aber in Bio- und Demeter-Qualität, gegriffen habe.
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Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW34/2020

Nach der Blogpause hatte ich ja schon angekündigt, dass es nun wieder monatlich einen Speiseplan mit Inspriationen aus der Familienküche geben wird. Ich selbst lese diese auch so gern bei anderen oder frage auch immer mal Freundinnen, was sie so kochen, um einfach Anregungen zu bekommen. Und die Zugriffszahlen zeigen mir auch immer wieder, dass das Alltägliche doch gern gelesen wird. Also teile ich gern mit Euch, was diese Woche bei uns so auf den Tisch kam und noch kommt und freue mich, wenn Ihr die ein oder andere Inspiration gewinnt.
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Kidsfood – kunterbunter Vitaminkick / so ist Obst & Gemüse gar nicht langweilig

Bislang habe ich eigentlich immer Obst und Gemüse in die Kinder bekommen. Meist sogar ganz ohne Tricks. Mittags steht jetzt immer eine Rohkostschüssel hier und irgendwann greifen doch alle mal zu. Die Mittlere allerdings hat da wohl gerade so eine Phase... Als Mama weiß man: "Es ist nur eine Phase!" "Es ist nur eine Phase!" Geht vorbei, dann kommt die nächste! Allerdings hält die Obst-und-Gemüse-Verweigerungsphase nun doch an und irgenwie mache ich mir Sorgen, ob sie alle Vitamine aufnimmt. Grundsätzlich mache ich Essen selten zum Thema, Kinder nehmen sich ja - bei entsprechendem Angebot - doch alles, was sie brauchen. Trotzdem gibt hier, gerade morgens, wenn der Appetit noch nicht zu groß ist, einen kunterbunten Vitaminkick!
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