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Food – Fantakuchen vom Blech // blumige Sommergrüße

ir zählen die wenigen Tage bis zu den Sommerferien, die trotz (oder gerade wegen?) Corona alle bitternötig haben. Ich selbst freue mich aufs Durchatmen, dass nicht zwischen Homeschooling und -office jongliert werden muss und wir einfach noch ein bisschen Freizeit genießen können. Wer weiß, wie der Alltag im neuen Schuljahr wird, ob wir wieder oft zu Fünft zu Hause aufeinander sitzen. Außerdem beginnt dann auch für Dritte der Schulalltag. So verbringen wir schon jetzt die freien Nachmittage möglichst entspannt und gemeinsam - überwiegend im Garten. Unseren Fantakuchen im Kasten hatte ich Euch ja hier schon gezeigt und diesen habe ich neulich gerade noch mal gebacken aber als Fantakuchen vom Blech!
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Food – so einfach, so gut // Fantakuchen im Kasten

Gut, dass ich durchs Reiten, Familienradtouren, kleinen Wanderungen, Haushalt und Yogaeinheiten genug in Bewegung bin, sonst würde ich echt zunehmen! So viel Kuchen, wie in letzter Zeit, gab es hier sonst selten. Aber den Fantakuchen im Kasten muss ich Euch noch zeigen. So einfach, so gut, so schnell gemacht. Ein Kastenkuchen, den man wirklich im Alltag immer unterbrint. Und eine Tasse Kaffee und ein Stückchen Kuchen, ach, das ist doch am Nachmittag ein Feierabendgefühl, oder?
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