(Deutsch) Food – Lieblingsgerichte der Kinder von Bloggermoms (15) // Kinder, kommt Essen! präsentiert Milchreis-Apfel-Puffer

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36 Comments

  1. Stephanie
    Thursday July 7th, 2016 at 08:43 PM  ·  Reply

    Oh das klingt wirklich himmlisch. Das wird auf jeden Fall am Wochenende ausprobiert ?

  2. mamavonzoe
    Thursday July 7th, 2016 at 09:05 PM  ·  Reply

    Wow, genial! Danke für den Tipp! Sicher megalecker für groß und klein!

  3. Simone
    Wednesday August 3rd, 2016 at 09:47 AM  ·  Reply

    Das ist genau nach meinem Geschmack! Wird am Wochenende getestet – Danke 🙂

  4. Wibke
    Thursday September 29th, 2016 at 08:50 AM  ·  Reply

    Hallo,
    Ich muss nachfragen…..wenn ich Milchreis lediglich aufkochen lasse, dann abkühlen lasse, dann in der Pfanne anbrate und noch mal 15min auspacken habe ich seeeeehr knackige Reis waffeln……..den Milchreis braucht seine 30min zum ausquellen….. Wird der Milchreis vorher gekocht……Ich bin etwas verwirrt!
    LG
    Wibke

    • Kinder, kommt essen!
      Thursday September 29th, 2016 at 02:00 PM  ·  Reply

      Hallo Wibke, ich lasse den Milchreis immer einmal auflochen, stelle dann die Platte ab und nehme die Abkühlzeit als Quellzeit (lasse den Milchreis im Topf mit Deckel drauf). Das dauert sogar dann meist etwas länger als 30 min bis er wirklich abgekühlt ist (muss er auch bevor das Ei dazugemischt wird, sonst stockt das Ei), ist aber nicht mehr hart. Klappt bei mir immer. Du kannst aber auch wie gewohnt deinen Milchreis zubereiten. Noch praktischer ist es einfach übrig gebliebene Milchreis vom Vortag zu nehmen… spart Zeit 😉
      Gutes Gelingen, Sarah von Kinder, kommt essen.

  5. Spongebob
    Saturday October 8th, 2016 at 11:17 AM  ·  Reply

    wow ! Mega lecker mein kleiner Sohn 6 Jahre liebt es.
    Wir haben noch 1 Löffel Honig darunter gerührt dadurch werden sie schön süß.
    Einfach nur yammi

  6. Madeleine
    Tuesday November 8th, 2016 at 03:20 PM  ·  Reply

    Hi meine Puffer brennen in der Pfanne total an und sie sind schon getränkt in fett, habe es auch auf relativ kleiner flamme gemacht

  7. Laura
    Saturday February 4th, 2017 at 11:16 AM  ·  Reply

    Hallo das klingt lecker muss ich gleich ausprobieren, vorab noch eine Frage welche Menge an Milchreis macht ihr? Ich hab immer 1 Liter Milch ist aber bestimmt zuviel

    • LifestyleMommy
      Saturday February 4th, 2017 at 11:29 AM  ·  Reply

      Das Rezept habe ich jetzt selbst schon öfters gemacht und koche den Milchreis eigentlich wie gewohnt. Probiere es ggf. mal 0,75l, dass der Milchreis etwas fester wird. Liebe Grüße

  8. Bakuri
    Monday February 20th, 2017 at 03:09 PM  ·  Reply

    Sind super! Danke fürs Rezept.
    Ein kleiner Tipp nebenbei auch für Ähnliches. Man kann 1-2 EL Öl in den Teig hineinmischen, dann braucht man kein Öl mehr zum ausbacken in die Pfanne reingeben.
    Beschichtete Pfanne heiß werden lassen, (stelle je nach Pfannenart mein E-Herd auf Stufe 5 oder 7), Teig rein und aufpassen, dass nix anbrennt. 😉
    Nochmals Danke fürs Rezept!

  9. Jasmin
    Saturday April 22nd, 2017 at 12:56 PM  ·  Reply

    Was für eine Tasse nehme ich da? Eher eine kleine?

  10. C.W
    Thursday July 13th, 2017 at 09:49 AM  ·  Reply

    Moin! Ich möchte diese Puffer gerne für ein Frühstücks-Kindergartenfest machen,und wollte fragen ob man die schon 1-1,5 Tage vorher vorbereiten kann?oder werden die dann papsig..oder so?? liebste Grüße Claudi(elfenkinder14_16)

  11. Tabea
    Monday August 7th, 2017 at 02:32 PM  ·  Reply

    Ich habe sie schon öfter gemacht und morgen werden diese mit in die Spielgruppe zum Sommerfest mitgenommen.Meinem Sohn schmecken Sie wahnsinnig gut.Selbst meinen Mann der keinen Milchreis mag haben sie überzeugt.danke für diese Idee.mfg

  12. Miri
    Friday September 8th, 2017 at 12:45 PM  ·  Reply

    Hallo! Kann man sie einfrieren?

  13. Annina
    Monday October 2nd, 2017 at 05:41 PM  ·  Reply

    Das klingt lecker!
    Kann man wohl die Milchreismischung in ein Muffinblech füllen anstatt anbraten?!

  14. OE
    Sunday October 22nd, 2017 at 08:47 PM  ·  Reply

    Hallo hört sich echt lecker an ab wie viel Monaten sind die Milchreis Puffer geeignet? kann ich es meinem kleinen Geben er ist jetzt 9 Monate alt liebe Grüße

  15. Doris
    Wednesday January 3rd, 2018 at 11:41 PM  ·  Reply

    Ich musste die Zutaten verdoppeln. Die ersten Puffer waren labberich und klebten in der Pfanne. Ein zusätzliches Ei und kräftig Mehl machten den Teig perfekt. 3Enkel waren begeistert und Oma und Opa auch!

  16. Kathi
    Tuesday April 3rd, 2018 at 07:43 PM  ·  Reply

    Die Puffer waren köstlich. Ein richtiges Kinderessen.
    Ich habe den geraspelten Apfel ausgedrückt,
    damit der Teig nicht so klebrig wird. Das hat sehr gut geklappt.

  17. Saskia
    Thursday June 21st, 2018 at 11:00 AM  ·  Reply

    Hallo

    Ich möchte gleich das Rezept ausprobieren. Der Milchreis kühlt schon aus. Muss man Apfel verwenden oder geht auch anderes Obst? Meine Tochter Verträgt keinen Apfel

  18. Suki
    Tuesday February 18th, 2020 at 04:49 PM  ·  Reply

    Hallo,
    richtig lecker. Die ersten wurden schon aus der Pfanne gemopst, der Rest hat es in den Ofen geschafft!

    Vielen Dank für diese tolle Idee!

  19. Bianca
    Thursday June 18th, 2020 at 02:43 PM  ·  Reply

    Beim braten sind sie nicht recht fest und zu schnell dunkel geworden, daher hab ich nach dreien aufgegeben, den Teig aufs Backblech gemacht und die Puffer bei 240 °C 5 min und dann fallend auf 165 °C 25 min gebacken. Hat wunderbar funktioniert.
    Meine Tochter hat gleich einen als Nachmittagssnack bekommen und die restlichen friere ich portionsweise ein.

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