Einfach Lecker

Food – wir ess

Food – wir ess


Einfach Lecker, Food

(Deutsch) Neulich hatte ich es schon mal auf Instagram geschrieben. Früher hieß es immer, dass Elternzeit Kuchenzeit sei. Ganz dem Klischee der “Cappuccinomutter” entsprechend, die mit frisch lackierten Nägeln topgestylt mit brav im Kinderwagen sitzenden Baby in einem Straßencafé einen Cappuccino mit ihren Freundinnen trinkt. Wir wissen doch alle, dass dem nicht so ist. Aber dass bei so manchem Krabbeltreff Kuchen gegessen wurde, das kann ich nicht leugnen.
Nun kommt es mir hier – zumindest bei uns – so vor, als sei die Coronazeit Kuchenzeit.
Schließlich sind wir alle zu Hause, nahezu den ganzen Tag. Da kann man es sich ja zu Hause auch schön und gemütlich machen, z.B. mit einer leckeren Stracciatella-Torte.
Ich meine, hey, das Reiseverbot gilt wahrscheinlich noch den Sommer über, also brauche ich doch auch erst im kommenden Jahr eine Bikinifigur, oder? 😉

(Deutsch) Food – himmlisch lecker // Schaumkuss-Himbeer-Torte

(Deutsch) Food – himmlisch lecker // Schaumkuss-Himbeer-Torte


Einfach Lecker, Food

(Deutsch) Wisst Ihr? Wir leben hier gerade von Tag zu Tag, denn was übermorgen ist, das kann heute ja noch niemand sagen.
Fünf Personen – die ganze Zeit zusammen hier zu Hause, mindestens aber zu Viert, da herrscht Chaos. Sowohl im Haushalt, als auch manchmal in den Gemütern.
Nach ein paar Tagen packt es mich wieder und ich räume auf und putze. Ganz nach der Gleichung, äußere Ordnung = innere Ordnung!
Aber zwischen diesen Tagen, da bin ich ziemlich gelassen. Kommt ja eh kein Besuch!
Was aber nicht heißt, dass wir es uns nicht schön machen! So wurde der Garten und die Terrasse auf Vordermann gebracht, wir essen lecker gemeinsam und zelebrieren die Familienmahlzeiten.
Di letzte Woche hatten wir Osterferien und ohne “Zuhause-Schule” war es doch um einiges entspannter. Da hatte ich auch Zeit und Muße eine himmlisch leckere Schaumkuss-Himbeer-Torte zu zaubern, die ich Euch natürlich nicht vorenthalten mag.

(Deutsch) Kidsfood – kunterbunter Vitaminkick / so ist Obst & Gemüse gar nicht langweilig

(Deutsch) Kidsfood – kunterbunter Vitaminkick / so ist Obst & Gemüse gar nicht langweilig


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(Deutsch) Bislang habe ich eigentlich immer Obst und Gemüse in die Kinder bekommen. Meist sogar ganz ohne Tricks. Mittags steht jetzt immer eine Rohkostschüssel hier und irgendwann greifen doch alle mal zu.
Die Mittlere allerdings hat da wohl gerade so eine Phase… Als Mama weiß man: “Es ist nur eine Phase!” “Es ist nur eine Phase!” Geht vorbei, dann kommt die nächste!
Allerdings hält die Obst-und-Gemüse-Verweigerungsphase nun doch an und irgenwie mache ich mir Sorgen, ob sie alle Vitamine aufnimmt. Grundsätzlich mache ich Essen selten zum Thema, Kinder nehmen sich ja – bei entsprechendem Angebot – doch alles, was sie brauchen.
Trotzdem gibt hier, gerade morgens, wenn der Appetit noch nicht zu groß ist, einen kunterbunten Vitaminkick!

(Deutsch) Food – schneller Osterkuchen ganz ohne Backen / Last-Minute-Kuchen

(Deutsch) Food – schneller Osterkuchen ganz ohne Backen / Last-Minute-Kuchen


Einfach Lecker, Food

(Deutsch) Der Osterhase ist systemrelevant. Also wird er auch bei uns Ostereier und Kleinigkeiten verstecken und es wird für uns einen Osterbrunch geben.
Bei Euch auch?
Dann habe ich hier noch eine kleine Idee für Euch: einen schnellen Osterkuchen ganz ohne Backen! Notfalls kann man am Samstag noch Zutaten besorgen und über Nacht im Kühlschrank, habt Ihr was für den Ostertisch gezaubert!

(Deutsch) Food & Interior – Hasen-Zupfkuchen und dezente Osterdeko

(Deutsch) Food & Interior – Hasen-Zupfkuchen und dezente Osterdeko


Einfach Lecker, rE, , Food, Interior

(Deutsch) Dieses Jahr war ich wirklich sehr spät dran mit der Osterdeko. Irgendwie – durch das ganze Corona-Ding – hatte ich kaum Zeit und Muße.
Aber irgendwann dachte ich, ich putze das Haus und dekoriere doch. #stayathome, also machen wir es uns auch schön zu Hause!

An Dekomaterial habe ich nichts Neues gekauft, sondern aus dem vorhandenen Dachbodenfundus geschöpft.
Ein Eierkranz hier, Dekohasen dort, Zweige mit Eiern – mehr brauchen wir nicht.
Aber ich lege noch immer viel Wert auf unsere gemeinsamen Mahlzeiten, auf eine schöne Tischdeko, einfach auf eine schöne Familienzeit.
So habe ich neulich einen Hasen-Zupfkuchen gebacken, nachdem ich die Idee bei Pinterest sah.