(Deutsch) Food – soooo lecker, dieser Himbeertraum // Himbeer-Sahne-Torte mit Baiser

(Deutsch) Food – soooo lecker, dieser Himbeertraum // Himbeer-Sahne-Torte mit Baiser


Einfach Lecker, Food

(Deutsch)

Himbeer-Sahne-Torte mit Baiser

Ich sag´ Euch, dieser Himbeertraum hier, der ist sooooo lecker!
So lecker, dass es mir – nach einigen Wochen Abstinenz hier auf dem Blog – wieder in den Fingern juckte, das Rezept in die Tasten zu hauen.

Und genau das möchte ich hiermit tun, Euch das Rezept dieser Himbeer-Sahne-Torte mit Baiser verraten. So himmlisch gut, so leicht – ein richtig frühsommerlicher Kuchen. Ja, ich weiß, momentan denkt der Mai eher, er wäre der April, aber die warmen Temperaturen kommen bestimmt bald wieder…

(Deutsch) Interior – an der Wand im Gästebad // Blick durchs Schlüsselloch

(Deutsch) Interior – an der Wand im Gästebad // Blick durchs Schlüsselloch


rE, Interior

(Deutsch) Hallo Ihr Lieben,
ich hoffe Ihr hattet alle ein paar schöne Osterfeiertage?!
Bei uns hat nach den Ferien wieder mal ein verrückter Alltag ohne großen Präsenzunterricht begonnen, aber wir machen das Beste draus. Heute soll es aber gar nicht um Corona gehen, sondern wir werfen mal wieder einen Blick durchs Schlüsselloch. Hiermit möchte ich Euch einladen einen Blick in unser Gästebad zu werfen. Denn nachdem ich die Ostrdeko größenteils verstaut hatte, juckte es mir wieder in den Fingern und irgendwie musste was Neues her!

Am einfachsten bringt man ja frischen Wind durch Accessoires, wie Kissenbezüge, Pflanzen oder Bilder ins Haus, ohne gleich streichen oder Möbel rücken zu müssen. Und Poster im nordischen Design durften hier im Gästebad einziehen, seht selbst…

(Deutsch) Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW11/2021

(Deutsch) Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW11/2021


Allgemein

(Deutsch) Einfach und lecker für die ganze Familie, das ist gerade gar nicht mehr so einfach. Der neue Alltag, der ja durch Corona noch kein wirklich strukturiert neuer ist, macht mir das Kochen und die Essensplanung gerade gar nicht so leicht. Der Wechselunterricht hat ja wieder begonnen. Natürlich versetzt, dass immer noch täglich zwei von drei Kindern zu Hause sind. Mit meinem neuen Job also wahrlich nicht immer einfach. Zum großen Kochen fehlt mir gerade die Zeit und noch mehr die Muße. Aber die letzten Samstage war ich auf dem Markt und habe so manche Leckerei gefunden, aus der sich was zaubern ließ. Momentan ist hier die Küche also noch schneller und alltagstauglicher. Gekocht wird abends und mittags gibt es Brotzeit, Reste oder für mich eine Büro-Lunchbox.

So werde ich den Speiseplan nun nur noch mit Frühstück und Abendessen bestücken und Euch ab und an lieber einen extra Einblick in das Essen to go (für die Kids und mich) geben, oder was meint Ihr?
Also, los geht´s, diese Woche gab und gibt es…

(Deutsch) Food – easypeasy Osterkuchen / frühlingshafter Zitronenkuchen

(Deutsch) Food – easypeasy Osterkuchen / frühlingshafter Zitronenkuchen


Einfach Lecker, Food,

(Deutsch) Na, wer kennt ihn alles schon – unseren liebsten Zitronenkuchen? Den habe ich vor zig Jahren, ganz zu den Anfängen hier, mal verbloggt und er wird immer und immer wieder gebacken, auch mal abgewandelt als Muffins. Jetzt habe ich aus dem Blechkuchen einen easypeasy Osterkuchen gezaubert, frühlingshaft dekoriert und so wurde er hier zum Hit!

Ich liebe ja so schnelle, einfache Sachen. Gelingsichere Rezepte, die man einfach z.B. der Jahreszeit oder dem Anlass entsprechend anpassen kann.