Blog

Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW16/2018

Einfach und lecker für die ganze Familie

Bevor Ihr Euch in den Wochenendeinkauf stürzt und die Gerichte für die kommende Woche plant, zeige ich Euch noch schnell unseren Speiseplan der aktuellen Woche.
Speiseplan_KW16/18
Was kam bei uns auf den Tisch bzw. was ist noch geplant?
Vielleicht nehmt Ihr so noch die ein oder andere Inspiration mit.

Speiseplan KW 16/2018

Essenplan
Montag:
Frühstück: Müsli mit griechischem Joghurt und Kiwi
Mittagessen: Spaghetti Bolognese
Abendessen: Brotzeit mit Rohkost und Dip

Dienstag:
Frühstück: Hirsebrei mit Mandelmus und Rosinen
Mittagessen: Avocadobrot mit Ei
Abendessen: Pizza

Mittwoch:
Frühstück: Porridge mit Himbeeren
Mittagessen: Süßkartoffelpommes mit Seelachs und Dip
Abendessen: wir grillen!

Donnerstag:
Frühstück: Overnight Oats
Mittagessen: Erbsenpuffer
Abendessen: Salat mit Maultaschenstreifen

Freitag:
Frühstück: Müslipizza mit Früchten
Mittagessen: Salat mit grünem Spargel und Parmesan (Mama allein Zuhaus´)
Abendessen: Nudel-Schinken-Gratin

Samstag:
Frühstück: ausgiebiges Frühstück
Mittagessen: /
Abendessen: Frikadellen-Schlemmerpfanne mit Bandnudeln

Sonntag:
Sonntagsfrühstück
Mittagessen: /
Abendessen: vielleicht geht´s zum Lieblingsitaliener oder Restessen 😉
aktueller_Speiseplan
Freue mich, wenn Ihr was nachkochen möchtet, bei Rezeptfragen einfach melden!
Eure Bea
♡

Frühere Beiträge

Food – Happy Cookies // wenn die Tochter backt

Happy Cookies - wenn die Tochter backt

Ich hatte es Euch versprochen! Wenn auch besser als nie, hier kommt nun endlich das Rezept für die Happy Cookies, mit denen mich meine Tochter am Muttertag überraschte. Tja, den Blog hier gibt es jetzt schon so lange, dass das kleine Mädchen, das gerade große Schwester wurde, nun fast ein Teenie ist. Zu Ostern hatte sie sich sehnlichst dieses Rezeptbuch gewünscht und steht nun ab und an selbst in der Küche. Und neben Blumen und einer fantastisch gestalteten Karte, gab es für mich diese leckeren Cookies.
Allerlei zu Weihnachten / viele Weihnachtsinspirationen
Kaum zu glauben, aber wahr! Die Weihnachtszeit steht schon in den Startlöchern und ich hinke mal wieder der Zeit hinterher. So habe ich dieses Jahr noch nichts geschmückt, nichts gebacken und eigentlich auch noch kein Geschenk besorgt. Aber immerhin schon ein paar Dinge für die Adventskalender liegen parat. Als ich über die Füllung der Adventskalender nachdachte, kam mir auch die Idee Euch mal wieder ein paar Inspirationen zu liefern. So wird dieser Beitrag ein Allerlei zu Weihnachten. Kulinarisch, kreativ und inspirierend. Viel Spaß!
Alkoholfrei und lecker – Laori Drinks, fruchtiger Pink Gin Tonic
Nein, ich werde mich nicht beschweren, dass der Sommer dieses Jahr hier bei uns kein so richtiger war. Es war kälter und nasser als sonst. Es gab weniger laue Sommernächte. Aber wer weiß, vielleicht gibt es ja einen phänomenalen Altweibersommer. Die letzten Tage waren vielversprechend, auch wenn morgens beim Verlassen des Hauses der Herbst schon deutlich in der Luft lag. Der Alltag hat uns auch wieder. Die Arbeit, die Schule, die Vereinsaktivitäten. So sitzen wir abends gern noch ein wenig - wenn möglich auf der Terrasse - zusammen, trinken etwas und erzählen. Natürlich müssen wir alle früh raus, so dass es meist nichts Alkoholisches gibt. Daher möchte ich gern das Rezept für diese leckeren, alkoholfreien Pink Gin Tonic mit Euch teilen.

Dieser Beitrag hat 4 Kommentare

  2. Hallo Bea,

    auch hier sind wieder so tolle Rezepte dabei und ich würde gerne diese nachkochen. Verrätst du mir wie du das kochst?

    – Frikadellen-Schlemmerpfanne
    – Nudel-Schinken-gratin
    – Erbsenpuffer
    – Hirsebrei

    Vielen Dank

    Sandra

    Antworten

    1. Hallo Sandra, den Hirsebrei findest Du bei meinen Frühstücksideen (https://lifestylemommy.de/food-fruehstuecksideen/), die Erbsenpuffer sind der Klassiker aus dem Kochbuch „Anni kocht für Kinder“ (sehr empfehlenswert übrigens), die Frikadellen-Schlemmerpfanne ist ein Rezept von Maggi.de und Nudel-Schinken-Gratin ist ein Alltime-Favorit. 500g Nudeln, am besten dünne Fussili, in Auflaufform geben (ungekocht), 500g Kochschinken in dünne Quadrate schneiden und darüber verteilen. Eine Zwiebel in Öl anbraten, 2 EL Mehl hinzu und rühren, dann mit Sahne und Milch (500ml und 700ml) ablöschen, zwei Eigelbe hinzugeben und aufkochen lassen und rühren. Mit Petersilie, Salz, Pfeffer abschmecken. Soße über die Nudeln geben, mit Reisekäse bestreuen, 30 Minuten in Ofen (200 Grad). Liebe Grüße

      Antworten

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

An den Anfang scrollen