Food

(Deutsch) Immer her mit dem süßen Leben – Zwetschgenkuchen, du leckeres Ding!

(Deutsch) Immer her mit dem süßen Leben – Zwetschgenkuchen, du leckeres Ding!


Einfach Lecker, Food

(Deutsch) Während des Lockdowns gab es hier ja viel Kuchen, vielleicht sogar etwas zu viel. So gab es z.B. den Stracciatellakuchen, den Fantakuchen oder auch die Schmetterlingsamerikaner. Dank Reitsport, Haushalt und unseren langen Familienausflügen in der Natur konnte ich die Figur soweit halten. Und wisst Ihr was? Ich dachte: “Immer her mit dem süßen Leben!” Schmeckt ja alles soooo gut!
Natürlich in Maßen und die ausgewogene und gesunde Basisernährung stimmt ja weitestgehenst noch immer.
Und dann? Dann ritt ich mit meiner Freundin durch den Ort und vor dem Obsthof, neben dem unsere Pferde stehen, stand ein Schild, dass es frische Zwetschgen zu kaufen gäbe.
Und das heißt eindeutig: es ist die Zeit für Zwetschgenkuchen!

(Deutsch) Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW34/2020

(Deutsch) Food – einfach und lecker für die ganze Familie / unser Speiseplan KW34/2020


, Food,

(Deutsch) Nach der Blogpause hatte ich ja schon angekündigt, dass es nun wieder monatlich einen Speiseplan mit Inspriationen aus der Familienküche geben wird. Ich selbst lese diese auch so gern bei anderen oder frage auch immer mal Freundinnen, was sie so kochen, um einfach Anregungen zu bekommen.
Und die Zugriffszahlen zeigen mir auch immer wieder, dass das Alltägliche doch gern gelesen wird.
Also teile ich gern mit Euch, was diese Woche bei uns so auf den Tisch kam und noch kommt und freue mich, wenn Ihr die ein oder andere Inspiration gewinnt.

(Deutsch) Kinder backen mit CHRISTINA // Buchempfehlung & Rezepte für die Sommerpause

(Deutsch) Kinder backen mit CHRISTINA // Buchempfehlung & Rezepte für die Sommerpause


, Food, Kids,

(Deutsch) Auch wenn ich viel im Netz bin, allein durch diesen Blog und die dazugehörigen Social Media Kanäle, suche ich selten nach Rezeptideen im Internet. Nein, da bin ich tatsächlich “old school” und liebe es in Kochbüchern zu stöbern. Davon besitze ich auch Massen. Gerade vor unserer wöchentlichen Speiseplanerstellung sitze ich ganz oft abends da und lasse mich durch Kochbücher und deren schöne Bilder inspirieren. Natürlich müssen es alltagstaugliche und noch viel wichtiger kindergeeignete Rezepte sein. So habe ich mich sehr gefreut, als mir letzte Woche das Buch von Christina Bauer Kinder backen mit Christina als Rezensionsexemplar zugesandt wurde.
Denn Backen mit Kindern ist hier eine Geheimwaffe an Schlechtwettertagen oder auch an Tagen, wenn man die Explosionsgefahr in der Luft schon wahrnimmt. Beim Backen beruhigen sich die Gemüter und alle sind mit Eifer dabei!

(Deutsch) Food – Fantakuchen vom Blech // blumige Sommergrüße

(Deutsch) Food – Fantakuchen vom Blech // blumige Sommergrüße


, Einfach Lecker, Food, Kids,

(Deutsch) ir zählen die wenigen Tage bis zu den Sommerferien, die trotz (oder gerade wegen?) Corona alle bitternötig haben. Ich selbst freue mich aufs Durchatmen, dass nicht zwischen Homeschooling und -office jongliert werden muss und wir einfach noch ein bisschen Freizeit genießen können. Wer weiß, wie der Alltag im neuen Schuljahr wird, ob wir wieder oft zu Fünft zu Hause aufeinander sitzen. Außerdem beginnt dann auch für Dritte der Schulalltag.
So verbringen wir schon jetzt die freien Nachmittage möglichst entspannt und gemeinsam – überwiegend im Garten.
Unseren Fantakuchen im Kasten hatte ich Euch ja hier schon gezeigt und diesen habe ich neulich gerade noch mal gebacken aber als Fantakuchen vom Blech!